Крысиный яд в детском питании: HiPP отзывает банки после обнаружения опасного вещества

Производитель детского питания HiPP отзывает некоторые партии своих баночек после того, как образцы в Австрии, Словакии и Чехии дали положительный результат на крысиный яд, сообщили официальные лица в воскресенье.

Власти полагают, что фальсификация произошла в 190-граммовых баночках детского питания из моркови и картофеля для пятимесячных детей, которые продавались в супермаркетах SPAR в Австрии. Первый образец дал положительный результат в субботу.

«Этот отзыв не связан с каким-либо дефектом продукта или качества с нашей стороны. Банки покинули наш завод HiPP в идеальном состоянии», — говорится в заявлении HiPP.

«Отзыв связан с преступным деянием, которое в настоящее время расследуется властями».

Полиция Бургенланда в Австрии сообщила, что подозрительные продукты, вероятно, имеют на дне банки белую наклейку с красным кружком. Другие признаки предупреждения включают повреждённую или открытую крышку, а также необычный или испорченный запах. Также может отсутствовать хлопающий звук при первом открытии банки.

HiPP заявила, что в качестве меры предосторожности отзывает все баночки детского питания, проданные в супермаркетах SPAR (включая SPAR, EUROSPAR, INTERSPAR и Maximarkt) в Австрии. Покупатели могут получить полный возврат денег даже без чека.

Продавцы в Словакии и Чехии уже изъяли из продажи все баночки этого бренда.

По словам полиции, один покупатель сообщил, что банка выглядела так, будто в неё кто-то вмешался, хотя никто не употреблял это детское питание.

Крысиный яд обычно содержит бромадиолон — антикоагулянт, который препятствует свёртыванию крови, сообщает Австрийское агентство по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов. Проглатывание крысиного яда может привести к кровотечениям (например, дёсен и носа), а также к появлению синяков и крови в стуле. Симптомы могут проявиться через два-пять дней после проглатывания.

Масштаб трагедии: как яд мог попасть в питание

Инцидент с отравлением детского питания вызывает особую тревогу не только из-за опасности самого вещества, но и из-за уязвимости целевой аудитории. Речь идёт о продукте для пятимесячных младенцев — детей, чей организм ещё не сформирован для борьбы с токсинами. Даже небольшая доза антикоагулянта может вызвать внутреннее кровотечение, которое у грудного ребёнка будет развиваться стремительно и может привести к летальному исходу в течение нескольких часов.

Бромадиолон, обнаруженный в банках, — это антикоагулянт второго поколения. Он используется для уничтожения грызунов и опасен тем, что действует накопительно: симптомы могут проявиться не сразу, а через несколько дней, когда помощь может быть уже бессмысленной. У детей раннего возраста даже небольшое внутреннее кровоизлияние в мозг или желудочно-кишечный тракт может стать фатальным.

Преступление без чёткого мотива

На данный момент у полиции больше вопросов, чем ответов. Кто, зачем и как подсыпал яд в детское питание? Учитывая, что банки покинули завод в идеальном состоянии, а фальсификация была обнаружена уже в розничной сети, версия о намеренной диверсии на производстве выглядит маловероятной. Скорее всего, яд был добавлен уже после того, как продукт поступил в магазины.

Полиция Бургенланда проверяет записи камер видеонаблюдения в супермаркетах SPAR, а также опрашивает сотрудников складов и транспортных компаний. Версии варьируются от попытки массового отравления (возможно, с террористическими целями) до единичного акта «безумного одиночки», который решил навредить случайным покупателям. Не исключается и корпоративный саботаж — попытка дискредитировать бренд HiPP со стороны конкурентов, хотя эта версия пока не подтверждена.

Реакция властей и предупреждение для родителей

Австрийское агентство по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов призвало всех родителей, купивших детское питание HiPP в указанных сетях, немедленно проверить банки на наличие признаков вскрытия. Если есть хоть малейшие сомнения — не кормить ребёнка, а вернуть продукт в магазин и обратиться к врачу для профилактического осмотра.

Министерства здравоохранения Словакии и Чехии также выпустили экстренные предупреждения. В Чехии, помимо HiPP, проверяются и другие бренды детского питания, хотя пока подозрения касаются только одной партии.

Соседние страны — Германия, Польша, Венгрия, Италия — усилили контроль на границах и проверяют поставки детского питания из Австрии. Пока случаев отравления за пределами трёх названных стран не зафиксировано.

Как распознать отравление антикоагулянтом у ребёнка

Родителям важно знать ранние симптомы:

Если вы заметили любой из этих признаков в течение 2–5 дней после кормления подозрительным продуктом — немедленно вызовите скорую помощь. Введение витамина К (антидота) в первые часы может спасти жизнь.

Урок для всей отрасли

Инцидент с HiPP ставит под вопрос безопасность продуктов питания в розничных сетях. Если злоумышленник может незаметно вскрыть банку, добавить яд и снова её запечатать так, что это не бросается в глаза, — насколько защищены все остальные продукты? Производители детского питания по всему миру, вероятно, пересмотрят свои упаковочные решения: возможно, появятся дополнительные индикаторы вскрытия, более сложные крышки или даже голографические пломбы.

Пока же родителям в Австрии, Словакии и Чехии советуют временно воздержаться от покупки любых баночек HiPP, даже если они выглядят нормально, до окончания расследования. Компания обещает возместить стоимость всех возвращённых товаров, независимо от наличия чека, — беспрецедентный шаг, который показывает серьёзность ситуации.

Полиция Бургенланда обратилась к гражданам с просьбой сообщать о любых подозрительных действиях в магазинах. Тот, кто добавил яд в детское питание, совершил не просто уголовное преступление, а акт, граничащий с терроризмом. И найти его сейчас — дело чести для австрийских следователей.