На традиционном японском аукционе по продаже тунца японский владелец суши-ресторана оплатил рекордные 3,1 млн долларов за тушу тунца. За продукт клиент отдал 3,1 млн долларов. Его покупателем стал владелец компании Kiyomura Corporation и управляющей сетью ресторанов Киёси Кимура.
Так японец вдвое побил собственный прошлый рекорд. «Любому посетителю достанется только одна часть, уже сегодня тунец поступит в наши рестораны по обыкновенной для тунца цене», — информирует «Суши Дзаммай». Голубого тунца выловили в тихоокеанских водах неподалеку от порта Ома префектуры Аомори. Кимура признался, что не думал, что покупка обойдется ему настолько дорого.
«Первые торги (тунца — ред.) на рынке Тоесу».
До этого торги проводились неподалеку от района Гиндза — на рынке Цукидзи. Но торговые площади перенесли в преддверии Олимпийских игр 2020 года.
Следите за новостями в Telegram
👇 Поделитесь в вашей соцсети
RSS - Записи
Оставьте комментарий