История порой преподносит сюрпризы там, где их меньше всего ждешь. Именно это произошло с командой дайверов, исследовавших остов затонувшего корабля у побережья Великобритании. Среди обломков, покоившихся на дне более полутора веков, они наткнулись на настоящее сокровище из прошлого — бутылку пива Guinness, возраст которой составляет 162 года.
Находка была сделана совершенно случайно. Бельгийский подводный фотограф Стефан Панис погружался к обломкам парусника Mindoro, затонувшего в проливе Ла-Манш в 1864 году. Разбирая грузовой отсек, он заметил стеклянный сосуд, который невероятно хорошо сохранился.
«Когда я всплыл на поверхность, верхняя часть бутылки оказалась просто кристально чистой, и я был по-настоящему поражен, увидев надпись «Guinness Extra Stout London»», — поделился 47-летний Панис в интервью Inc. «Я подумал: «Вау, это потрясающе»».
Найденный им вместе с 68-летним напарником Эдди Хаззи раритет был не просто элементом декора затонувшего судна. Осознав уникальность артефакта, исследователи отправили образцы содержимого микробиологам исследовательского университета KU Leuven в Бельгии. Цель ученых — попытаться восстановить полную ДНК оригинального напитка. «Всегда есть шанс, что мы сможем восстановить полную цепочку ДНК, и тогда мы сможем осуществить небольшую репликацию именно того пива, которое было найдено в 1860-х годах», — рассказал дайвер в беседе с BBC.
Несмотря на то, что сам Панис признается в отсутствии большой любви к стауту, его интригует вопрос сохранности вкуса. Он допускает, что пиво, герметично закупоренное пробкой на дне холодного пролива, всё еще может быть пригодно для питья, но предпочитает дождаться результатов лабораторного анализа. «Главный вопрос в том, попала ли морская вода внутрь сквозь пробки. Если нет, то, скорее всего, пиво осталось питьевым», — поясняет он.
Если эксперты дадут зеленый свет, Панис не намерен упускать шанс прикоснуться к истории буквально на вкус и готов сделать глоток напитка, сваренного в позапрошлом веке. Сейчас он подозревает, что на борту Mindoro, затонувшего 27 ноября 1864 года после столкновения с парусником Khersonese всего в трех милях от берега Дувра, скрывается еще немало подобных сюрпризов. «Судя по размеру того ящика, я думаю, там определенно был блок из 24 бутылок. Но, возможно, есть и другие ящики», — сообщил он.
Находка вызвала интерес и у современного правообладателя бренда. Стефан Панис связался с компанией Diageo, производящей Guinness. Представитель организации отнесся к открытию с большим энтузиазмом, заявив: «Подобные находки открывают увлекательное окно в наше прошлое и помогают глубже понять наше наследие. В настоящее время наша архивная команда Guinness связывается с дайверами, чтобы собрать больше информации и оценить находку».
Источники: New York Post, BBC, Inc., SWNS (материалы предоставлены Стефаном Панисом).
Следите за новостями в Telegram
👇 Поделитесь в вашей соцсети
RSS - Записи
Оставьте комментарий