Областной Роспотребнадзор снял с продажи 115 кг кондитерских и хлебобулочных изделий
Роспотребнадзор Башкирии обнародовал результаты анализа хлебобулочных изделий за 9 месяцев этого года.
По итогам проверок было забраковано 59 партий хлебобулочной и кондитерской продукции общим весом 516,5 кг, так как продукты не соответствовали условиям законодательства.
Однако как правило кондитерские изделия у нас- качественные. За этот период времени было исследовано 416 проб по микробиологическим показателям, одна из которых не соответствовала условиям.
Всего в самом начале года профессионалы взяли 966 проб на микробиологические показатели.
Все 132 образца хлебобулочных изделий соответствуют техническому регламенту пограничного союза о безопасности, т. е. соли тяжелых металлов, пестициды, микотоксины не найдены. Это всего 1,2% от всего проверенного объема. По санитарно-химическим, радиологическим показателям по содержанию ГМО все пробы были в норме.
По результатам проверок составлено 38 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 932,5 руб.
Тем не менее, и такого маленького процента хватило, чтобы изъять из оборота и убить 1603 кг некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий.
