Красное мясо является угрозой для почек — Ученые

В нем участвовали 60 тыс. респондентов.

В процессе опыта было выявлено, что у тех людей которые употребляют множество красного мяса, на 40% возрастает риск появления сложностей с почками. Детальная статья на эту тему размещена в Journal of the American Society of Nephrology. Все они мучались от почечной недостаточности. Профессионалы рассказали, что около 500 млн человек в данный момент страдают от заболеваний почек.

Красное мясо — нагрузка для почек, которая в результате может привести к их отказу. Самый высокий риск заболевания 40% наблюдался у приверженцев красного мяса. Само исследование тянулось 15 лет. Участников данного исследования распределили на несколько групп, зависимо от того, сколько они употребляют красного мяса. Исследование длилось на протяжении 15-ти лет. Опыт продолжался практически пятнадцать лет и в процессе его отказали почки у тысячи участников.

Ученые проинформировали, что при замене красного мяса иными продуктами, к примеру, птицей, яйцами либо бобовыми, риск заболевания уменьшается на 62%.

Ученые предполагают, что негативное воздействие на почки оказывает кислота образующаяся в желудке в процессе переваривания красного мяса.