Цены на продукты в ЕС продолжают расти

Согласно продовольственному индексу Bloomberg, стоимость продуктов первой необходимости во Франции и Испании продолжает расти.

Согласно данным, опубликованным Bloomberg в понедельник, цены на продукты питания во Франции и Испании продолжают неуклонно расти, поскольку в ЕС бушует худший кризис стоимости жизни за последнее поколение.

Стоимость основных продуктов, необходимых для приготовления французского блюда coq-au-vin, выросла на 15,4% в марте и составила более 19 евро (21 доллар США) по сравнению с тем же периодом год назад, согласно данным национального статистического управления и министерства. сельского хозяйства и питания.

Франция является крупнейшим потребителем мяса птицы в ЕС. Стоимость курицы, основного ингредиента традиционного блюда, выросла примерно на 18%, моркови — на 33,5%, сливочного масла — на 23,9%, и даже вина, цены на которое росли медленнее всего, подскочили на 8,4% в годовом исчислении.

Кризис стоимости жизни во Франции углубился. Согласно недавнему отчету статистического агентства INSEE, инфляция во второй по величине экономике еврозоны в феврале продолжилась рекордными темпами и превзошла ожидания, в основном из-за роста цен на продукты питания. Продукты питания, услуги и промышленные товары были основными факторами инфляции.

Французские власти ранее ввели так называемую «антиинфляционную продовольственную корзину», включающую около 50 предметов первой необходимости, и обязали крупных ритейлеров не повышать цены на эти предметы первой необходимости.

Между тем, цены на основные ингредиенты, используемые в испанском блюде паэлья, также выросли, как показал ежемесячный индекс паэльи Bloomberg, основанный на данных, предоставленных Национальным статистическим институтом Испании. Приготовление фирменного испанского блюда теперь на 18,5% дороже, чем год назад. Цена на оливковое масло подскочила на 32,1%, в то время как цены на овощи и бобовые выросли на 27,8% в годовом исчислении и на 5,7% в месячном исчислении. Цены на рис выросли на 22,1% по сравнению с прошлым годом.

Испанская аграрная ассоциация молодых фермеров предупреждает о дальнейшем повышении цен из-за вероятной нехватки оливкового масла после прошлогодней засухи, поскольку урожайность уже значительно снизилась в Испании, крупнейшем в мире производителе оливкового масла.

Цены на рис также могут вырасти из-за снижения производства на 40% в годовом исчислении в 2022 году, что является худшим показателем за всю историю, по данным Федерации риса муниципалитета Исла-Майор, ведущего производителя урожая в Испании.