В Уфе приготовят наибольший чак-чак в честь Дня святого Валентина

В Уфе в День всех влюбленных приготовят рекордно большой чак-чак. Мероприятие стало своего рода символом культурного импортозамещения, когда вместо обычных «валентинок» уфимцам и гостям столицы подарили традиционное башкирское блюдо — чак-чак.

На приготовление данного чак-чака ушли несколько тыс. яиц и сотни килограмм муки.

К 18:00 на площадь перед гостиным двором, где и будут угощать сытным десертом, прибудут сотрудники Книги рекордов нашей страны, чтобы закрепить кулинарный рекорд.

Кулинары уже некоторое количество дней работают круглые сутки в 4 смены, ведь им предстоит выпечь 2 млн деталей. Предполагается, что масса самого огромного чак-чака в виде цветка Курая составит приблизительно 1,1 тонны, поведала ТАСС координатор проекта Елена Хазиева.

Прошлый рекорд чак-чака был установлен в Казани (Татарстан) на праздновании 1000-летия города и составлял 1 тыс кг.